请用语音读文章网友提问：
青椒尝起来有点酸。请问青椒为什么会有酸味？
最佳回答：
可能是坏了。正常情况下。青椒没有酸味。但是如果青椒变质了。那么就会滋生大量的细菌和微生物。这些物质会把青椒的营养成分分解成低档产品。使其失去原来的样子和味道。酸、臭等。所以青椒尝起来是酸的。可能是坏了。
由青椒的辣味引起。所以做饭的时候。如果你放醋或西红柿和其他酸成分来调味。那么也可能导致青椒变酸。
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本文标题：青椒吃起来为什么会发酸
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