请用语音读文章网友提问：
今晚我要炒木耳。但是早上出门的时候忘记泡了。木耳可以用热水泡吗？
最佳回答：
如果你很着急，你可以。
热水的温度比较高。能促进黑木耳起泡。所以如果着急的话，可以用热水泡木耳。一般只需要泡15-30分钟左右。
但是和冷水泡的木耳比起来。热水泡过的黑木耳质地柔软。吃起来没那么脆。冷水泡过的木耳吃起来又脆又嫩。且便于存放。所以可以根据个人需求和口味提出建议。
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本文标题：木耳可以用热水泡发吗
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