大闸蟹适合和什么一起吃
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大闸蟹适合和什么一起吃

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网友提问:

吃大闸蟹的时候。我应该和哪种食物一起吃?

最佳回答:

热食。

大闸蟹是寒性食物。吃多了容易造成胃肠道积寒。然后出现腹痛、腹泻等肠胃不适。因此,建议吃螃蟹时搭配温性食物,以祛寒。

建议饮用黄酒。黄酒是温的。和大闸蟹一起吃,可以中和螃蟹的寒性。还能去除螃蟹的腥味。增添风味。调味的话,可以用生姜和紫苏。这种辛温的食材搭配大闸蟹,也能缓解大闸蟹的寒性。

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