山药炖鸡禁忌人群

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网友提问：

山药炖鸡有很好的滋补作用。日常生活中有哪些人不适合吃山药炖鸡？

最佳回答：

糖尿病患者

山药含有大量淀粉。吃了以后会在体内转化成葡萄糖。而且鸡汤里的脂肪含量很高。所以对于血糖控制不稳定的糖尿病患者。应该谨慎食用。否则吃多了会导致血糖升高。这不利于疾病的控制。

痛风患者

山药炖鸡中嘌呤含量很高。过量食用会导致嘌呤摄入增加。这样会影响体内尿酸的代谢。所以痛风患者不建议吃太多山药炖鸡。否则痛风症状会加重。

消化道溃疡患者

胃酸过多或消化道溃疡患者不宜过多食用山药炖鸡。因为鸡汤可以促进胃酸分泌。吃了会导致胃酸含量增加。而且还会对溃疡面造成刺激。从而导致消化道溃疡的恶化。

高血脂人群

鸡汤中的脂肪含量比较高。食用后会促进血液中脂肪的增加。从而导致甘油三酯和胆固醇的进一步增加。这样，脂肪在血管的沉积会加重高血脂。而且容易引发其他心血管疾病。

肾功能不全的患者

山药炖鸡含有大量的蛋白质。吃完后，需要肾脏分解。急性肾炎患者，如肾功能不全，应慎用。因为吃了之后蛋白质不能很好的分解。会增加肾脏的负担。

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