脆柿子里面果肉是黑的能吃吗

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网友提问：

我昨天出去的时候买了一些脆柿子。感觉脆皮柿子看着挺特别的。以前没买过脆柿子。这是第一次吃脆柿子。回家打开脆柿子。发现脆柿子里面的果肉是黑色的。这个脆柿子可以吃吗？

最佳回答：

要看具体情况。

脆柿子果肉发黑的情况很多。有一种情况。脆皮柿子保存时间长。脆柿子果肉保存太久。氧化后，果肉会变黑。这么脆的柿子，如果不变质。可以继续吃；还有一种情况。柿子变坏了。脆柿子内部果肉变黑是变质造成的。不要继续吃这么脆的柿子了。如果继续吃下去，会有健康风险。不利于健康。

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