请用语音读文章网友提问：
买了些螃蟹。请问螃蟹吃蒸的还是煮的？
最佳回答：
不管怎样。
清蒸蟹和水煮蟹味道不同。蒸通常能保留螃蟹的原味。味道很好。煮熟后可以加入各种食材调味。让螃蟹味道更好。所以可以根据个人喜好选择一个。
但是从营养学的角度来看。食材中流失的营养越少越好。另一方面，清蒸蔬菜几乎是保持营养的最佳方式。所以从这个角度来说。螃蟹更好蒸。
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本文标题：螃蟹蒸着吃还是煮着吃
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