请用语音读文章网友提问：
蒸螃蟹的时候。怎么知道螃蟹熟了没有？
最佳回答：
最直接的方法就是看蟹壳的颜色。活蟹的外壳颜色一般是青色的。煮熟的蟹壳会是红色的。如果螃蟹还是部分青色。意思是螃蟹还没熟。
再说了。也可以通过看螃蟹的蟹黄来判断。如果螃蟹已经熟了。当你打开螃蟹的壳，你会发现里面的蟹黄已经凝固了。它不是一种稀释流动的状态。如果还是薄薄的蟹黄。意思是不熟就不能吃。
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本文标题：螃蟹怎么知道有没有熟
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