新鲜玉竹怎么晒干

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网友提问：

干燥后的玉竹可以保存更长时间。那么如何干燥新鲜的玉竹呢？

最佳回答：

有两种主要方法：

原料干燥方法

1.首先对新鲜根茎的大小进行分级。在阳光下暴晒3 ~ 4天。

2.等到玉竹的外观变软。粘液渗出后。用竹浆轻轻敲打根毛和泥沙。继续烘干。

3.由白变黄石。用手搓或者用脚反复踩。重复几次。

4.当玉竹变得柔软光滑，没有坚硬的心，黄白相间。

烹饪方法

没有太阳。烹饪可以用来烘干。如下所示：

1.新鲜玉竹在阳光下变软后。蒸10分钟。

2.高温发汗。让糖汁渗出来。

3.然后装在不透气的塑料袋里。

4.大约30分钟后。用手揉或者用脚踩整个袋子。直到颜色变黄半透明。

5.最后拿出来晾干。

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