黑枸杞有什么功效作用

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网友提问：

枸杞是茄科枸杞属多刺灌木。营养价值比较高。在我们日常生活中很常见。适量食用有益人体健康。黑枸杞有什么功效？

最佳回答：

1.抗氧化作用

黑枸杞富含花青素。花青素是一种很好的抗氧化物质。它具有良好的抗氧化和抗过敏作用。食用后有助于抗氧化。从而延缓皮肤衰老。

2、清肝明目

黑枸杞富含胡萝卜素。其中-胡萝卜素进入人体后会被氧化成维生素A。维生素A对人的视力和眼睛有很好的保护作用。一定程度上有清肝明目的功效。

3.提高免疫力。

枸杞还含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质和枸杞多糖。食用后有助于改善营养，补充营养能量。从而帮助提高人体对外界细菌和病原体的抵抗力。可以提高免疫力。

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