微波炉烤肠会不会爆炸

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网友提问：

微波炉是加热厨房用具的一种方便的方法。但是我不知道我用微波炉烤香肠会不会爆炸。

最佳回答：

不会爆炸。

微波食品。是从里到外做的。如果你在微波炉里加了带热带外壳的东西。比如鸡蛋。随着温度的升高。蛋黄的体积不断膨胀。最终蛋黄和蛋白质的体积膨胀会超过蛋壳的承受范围。会引起爆炸。香肠包在肠衣里。但是加热的时候可以用牙签在表面戳几个小洞。释放压力。完全不用担心爆炸。只是要注意如果加热时间过长。食物会变干烤焦。

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