请用语音读文章网友提问：
空气油炸锅方便在家烹饪油炸食品。而且少油健康。但是不知道是否需要预热？
最佳回答：
需要。
因为油炸锅的温度主要是通过电能转化为高温来实现的。因此，转换也需要几分钟。与此同时。温度会慢慢升高。但是如果在这段时间放入食物。不符合油炸食品的特点。而且油炸的食物没有那么脆。因此，在空气炸锅炸之前。预热空气油炸锅是必要的。通常需要5分钟热身。这个时间可以用来准备食材。
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本文标题：空气炸锅要预热吗
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