怎么保存柿饼不发霉
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怎么保存柿饼不发霉

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网友提问:

前段时间买了些柿饼吃。一直没吃。最近试着拿出来,发现柿饼表面有一层白色物质。看起来发霉了。那柿饼怎么防霉呢?

最佳回答:

冷冻保存。

柿子是由干柿子制成的。含糖量多,水分少,不容易发霉。但柿饼如果用水沾湿,可能会发霉。因此,建议将柿饼存放在冰箱的干燥冷冻室中。低温环境可以抑制细菌的生长。冷冻室也是干的。所以可以防止柿饼受潮发霉。

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