螃蟹怎么看肥不肥
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螃蟹怎么看肥不肥

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网友提问:

去超市买些螃蟹。那么怎么看螃蟹是不是胖呢?

最佳回答:

看形状

买螃蟹的时候,尽量选择外观比较饱满的。这样的螃蟹会肉多。如果螃蟹很瘦。里面的肉会少一些。

称体重

挑选螃蟹的时候,需要用手掂量。两只大小差不多的螃蟹在你手里掂量。较重的重量意味着蟹肉会更饱满。

捏蟹腿

可以用力捏螃蟹的腿。用手感受硬度。如果是硬的,也能说明螃蟹成熟了。肉质会更饱满。

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