请用语音读文章网友提问：
我对海鲜过敏。这种蚝油是由生牡蛎制成的。不知道能不能吃蚝油？
最佳回答：
小心吃蚝油。
因为蚝油是由牡蛎制成的。通过煮沸、榨汁、浓缩和添加辅料制备而成。牡蛎属于海鲜。所以对海鲜过敏的人要避免吃海鲜。吃蚝油也可能会过敏。
如果第一次吃蚝油。我不确定我是否过敏。建议先吃少量蚝油。观察4-8小时。如果没有过敏。以后可以吃蚝油了。
如果你对蚝油过敏。想让菜更香更鲜。可以多放点酱油或者糖。还能让菜品更加美味。
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本文标题：忌口海鲜可以吃蚝油吗
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