请用语音读文章网友提问：
我昨天在菜市场买了一些野生茭白。打开后发现茭白全黑了。这是怎么回事？茭白有点黄。能吃吗？
最佳回答：
看情况吧。
正常的茭白是白色的。如果茭白从中间切开变黄。更多的考虑是因为存放时间长。其中的水分会流失。氧化造成的。这种茭白还可以食用。只是口感比较差；但是.如果茭白有其他不良口感，酸味等变质。那就不能吃了。
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本文标题：茭白有点黄能吃吗
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