木耳一般要泡多久

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网友提问：

黑木耳是一种常见的食物。味道很好。很多人每天都喜欢吃木耳。木耳煮起来麻烦。我通常吃得少。昨天买了木耳。我准备在家炒黑木耳。木耳一般泡多久？

最佳回答：

大约两个小时。

黑木耳是一种食用菌。好吃。营养价值也比较高。黑木耳含有丰富的胶质、膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分。品味不错。营养价值好。一般木耳稍微泡一下。木耳完全泡好后，就可以拿出来煮了。如果木耳泡太久。里面的微生物会大量繁殖。微生物也容易产生一些有毒有害的物质。烹饪可能无法完全消除这些物质。吃东西容易对身体造成不适。所以泡木耳2小时左右为宜。

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