请用语音读文章网友提问：
最近天气不好。刚倒了点香肠。不知道能不能用电风扇吹干？
最佳回答：
最好挂着不滴水，然后用电风扇吹干。
香肠是用腌制的碎肉填充的食物。新鲜香肠一般都是挂起来滴的。外壳还是湿的。如果这个时候用电风扇直接吹。肠道容易受损。于是，出现了填充失败的现象。最好先把刚浇好的香肠挂在阴凉干燥的地方。等待香肠凝固并品尝味道。以免滴水。香肠不粘手是标准。然后用风扇吹干。
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本文标题：刚灌的香肠能用电风扇吹吗
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