香肠可以用空调吹干吗

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网友提问：

做了些香肠吃。但是天气不可能干燥。不知道能不能风干？

最佳回答：

你不能。

家用空调最低温度控制在16度左右。香肠的自然风干温度最好在10度以下。如果超过10度。因为需要一周左右才能干。有时超过一周。温度高的时候容易变质。另外，使用室内空调需要关好门窗才能达到良好的效果。如果不通风的话。香肠也容易腐烂。所以香肠不能风干。

另外，家里的吹风机即使吹冷风也不适合烘干香肠。一方面需要长期持有和使用。另一方面，吹风机用久了会有电器的味道。风干香肠容易变坏。影响口感。

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