螃蟹能放冰箱里保鲜吗

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网友提问：

这里是秋天。又到了吃螃蟹的好时候。我昨天在新鲜市场买了一些螃蟹。感觉螃蟹的味道挺不错的。也很大。我不太了解螃蟹。螃蟹放在冰箱里能保鲜吗？

最佳回答：

当然可以。

冰箱具有低温恒温的特点。把螃蟹放在冰箱里可以在一定程度上延缓螃蟹被细菌和微生物污染的可能性。还能延长螃蟹的食用寿命。因此。无论是鲜蟹还是熟蟹，都可以放在冰箱里保存。把螃蟹放在冰箱里可以保鲜。但是.虽然把螃蟹放在冰箱里可以延长螃蟹的食用寿命。但是不要保持太久。如果存放时间过长。螃蟹会变味变坏。

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