怎么挑选罗氏虾

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网友提问：

虾。又名白脚虾、马来西亚虾、金钱虾、石湾虾等。这是一种淡水虾。那么如何选择罗虾呢？

最佳回答：

1.看

质量好、新鲜的罗虾，壳色一般为青色，有光泽。如果外壳颜色是黑色、红色等。可能不新鲜；一只鲜罗虾的尾巴一般是开着的。如果尾巴是闭合的。身体软绵绵的。小费可能不新鲜。

2.气味

鲜罗虾一般无味。如果不新鲜。可能有腐烂的味道。这意味着你已经死了一段时间了。它已经变质了。建议不要买。

3.少量

如果是质量好的，新鲜的罗虾。当你拿着它的时候，你应该感觉到肉很丰满。它有一定的硬度。蒸过后，肉会更紧实。如果罗虾肉质软。说明已经放了很久了。

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