请用语音读文章网友提问：
市面上的莲藕有七孔和九孔。不知道哪个更糯。
最佳回答：
一般七孔莲藕比九孔莲藕更粉。
莲藕分为七孔莲藕和九孔莲藕。七孔莲藕的皮是棕黄色的。又名红莲藕。而且短粗。生藕尝起来是苦的。水分含量低。用来炖汤后味道会很粉。又叫粉莲藕；九孔莲藕是银白色的。也叫白莲藕。光滑纤细。生藕吃起来又脆又嫩又甜。它有充足的水。比较适合和米饭一起炒。极度吃。
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本文标题：七孔藕和九孔藕哪个粉
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