湖藕和莲藕的作用与功效有区别吗
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湖藕和莲藕的作用与功效有区别吗

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网友提问:

有莲藕,也有莲藕。不知道两者的食用效果有没有区别?

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差别不大。

湖藕和莲藕都是莲藕的品种。含有丰富的蛋白质、维生素、钙、磷、铁等营养物质。两者营养成分差别不大。只是湖藕比莲藕含淀粉多。这意味着它的碳水化合物含量更高。多吃饱腹感。更适合当主食吃。但是营养功效是一样的。能清热生津,凉血止血,帮助消化。

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