请用语音读文章网友提问：
柿子是一种由柿子制成的食物。柿子吃起来又甜又好吃。许多人喜欢每天吃柿饼。柿饼要不要洗干净再吃？
最佳回答：
它不需要洗。
柿子吃之前不需要清洗。柿饼表面虽然有一层白色物质，但看起来像污垢。但事实上，白色物质是结霜。结霜是柿饼在水分蒸发时糖的沉淀。同时附着在柿饼表面。这层糖霜是可以吃的。而且食用还有清热泻火、除烦燥热的功效。如果柿饼表面清洗干净。然后洗掉表面的糖霜。从而降低了柿饼的营养价值。
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本文标题：柿饼吃之前要不要洗
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