对鸡蛋过敏是对蛋白质过敏吗

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网友提问：

我对鸡蛋过敏。请问你是对鸡蛋过敏还是对蛋白质过敏？

最佳回答：

不一定。

鸡蛋含有大量蛋白质。属于高蛋白食物。而且吃鸡蛋过敏。大部分人都是因为里面的高蛋白引起的。所以如果你对鸡蛋过敏。你以后不仅要避免吃鸡蛋。也要避免同样的高蛋白食物。如大豆、牛奶等。

但是鸡蛋里除了蛋白质什么都没有。它还含有大量的物质。如果你对其他高蛋白食物不过敏。那么很可能是鸡蛋里的一种物质引起的。这种情况下。生活中尽量避免鸡蛋就好。

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