请用语音读文章网友提问：
我要用冰糖炖雪梨。但是家里没有冰糖。请问不放冰糖可以吗？
最佳回答：
当然可以。
冰糖炖雪梨是以冰糖和雪梨为原料炖制而成的一种食品。其中，冰糖是由白糖炒制成的冰块状晶体。和雪梨一起炖，提高雪梨的甜度。
但是雪梨本身的含糖量在8-10%左右。也是含糖量很高的水果。即使不放冰糖，口感也不会受到太大影响。所以冰糖炖雪梨不用冰糖也是可以的。
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本文标题：冰糖炖雪梨不放冰糖可以吗
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