请用语音读文章网友提问：
大闸蟹这么鲜嫩可口的食物。什么时候最胖？
最佳回答：
农历九月至十月。
农历九月是雌性大闸蟹的成熟期。雌蟹的性腺逐渐成熟。蟹黄增加。这时候吃母蟹的味道正合适。在农历十月。母蟹的蟹黄率会降低。而且肉硬，味道不好。公蟹在这个时候发育最好。这个时候，雄性大闸蟹是最胖的。
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本文标题：大闸蟹什么时候最肥
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