请用语音读文章网友提问：
我最近咳嗽。我想吃些雪梨炖川贝。川北炖雪梨要冰糖吗？
最佳回答：
建议放一些。
因为川贝母是中草药。味道本身是苦的。而且冰糖的味道更甜。所以炖雪梨的时候，建议适当放点冰糖。这样不仅可以提高它的口感。而且冰糖本身是甜的。平。入脾、肺经。对人体而言，还具有补中益气、和胃润肺、止咳化痰、消痰生津的作用。所以适当加一些也能增加其止咳化痰的功效。
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本文标题：川贝炖雪梨要放冰糖吗
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