咸鸭蛋能放多久不坏

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网友提问：

之前买了些咸鸭蛋吃。但是我买了更多。可能很久都做不完。不知道这个咸鸭蛋能撑多久？

最佳回答：

看看存储环境：

1.冷藏4~6个月。

咸鸭蛋是用咸鸭蛋做成的。鸭蛋含有更多的蛋白质。蛋白质腌制后分解成氨基酸。一般来说。咸鸭蛋在适宜的保存条件下可保存4~6个月。

2.常温：2个月。

如果环境温度高。鸭蛋的储存时间会大大缩短。因为蛋白质在高温环境下容易腐败。所以咸鸭蛋在常温下只能保存2个月左右。建议腌制后尽快食用。

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