螃蟹蒸还是煮着吃

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网友提问：

昨天我在外面的时候买了一些螃蟹。我认为螃蟹很有营养。最近大家都在吃。在别人家吃味道更好。我想自己做。你想要螃蟹蒸还是煮？

最佳回答：

不管怎样。

1.螃蟹是一种营养价值很高的食物。清蒸蟹和水煮蟹味道不同。但是都很有营养。清蒸的螃蟹可以保持其鲜味。螃蟹煮熟了吃，可以用各种食材调味。让螃蟹味道更好。所以可以根据个人喜好选择一个。

2.从营养学的角度来看。加工食品吃得越少越好。那样的话。食物的营养成分损失较少。蒸可以在很大程度上保留食物的营养成分。所以从这个角度来说。螃蟹更好蒸。

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