螃蟹为什么死了就不能吃了

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网友提问：

金秋十月。丹桂飘香。又到了吃螃蟹的好时候。昨天，我去水产区的时候买了一些螃蟹。买了之后，准备放两天。我先养着再吃。不知道为什么，回家就死了。妈妈说这样的螃蟹不能再吃了。为什么螃蟹死了不能吃？

最佳回答：

如果是正常死亡或杀死的螃蟹。死了可以吃；如果不知道死亡时间或者病死，就不要继续吃螃蟹。

螃蟹是一种营养价值很高的食物。吃螃蟹是为了吸收螃蟹的营养。如果螃蟹是蒸的。是蒸活蟹。如果做成红烧或者干蟹。我们需要先杀了螃蟹。然后把它煮熟。因此.正常的或者被杀的螃蟹。刚死的时候是可以吃的。不能吃的是死亡或患病时间不明的螃蟹。

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