罗氏虾可以生吃吗
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罗氏虾可以生吃吗

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网友提问:

罗虾又称日本沼虾。是一种经常吃的虾。一般的做法是吃罗虾清蒸或红烧。罗虾可以生吃吗?

最佳回答:

当然可以。但是不建议生吃。

罗虾虽然是淡水蟹。居住环境比较干净。而且一般鱼虾都可以生吃。也就是生鱼片。这种食物有天然的新鲜度。但是生吃也有坏处。虾中富含的蛋白质会吸引更多的细菌、寄生虫等物质。吃了可能会引起肠胃菌群失调。然后引起腹泻、呕吐等不适。建议尽量煮熟了吃。

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