网友提问:
我今天买了一些鳕鱼。我打算晚上蒸着吃。蒸多久能杀死鳕鱼寄生虫?
最佳回答:
通常煮熟后杀死。
寄生虫的主要成分是蛋白质。而且蛋白质不耐高温。所以总的来说。只要是在60-70的温度环境下。连续煮5-6分钟可以杀死大部分寄生虫及其虫卵。
蒸鳕鱼通常需要10-15分钟。所以当鳕鱼被蒸熟时。即使含有寄生虫,也已经被杀死了。所以不需要太担心。
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本文标题:鳕鱼寄生虫蒸多久能杀死
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