请用语音读文章网友提问：
据说小苏打可以缓解酒后胃酸的症状。但是不知道能不能直接在水里喝汽水。
最佳回答：
可以少量饮用。
小苏打的主要成分是碳酸氢钠。易溶于水。食品生产中常用的膨松剂。如批量生产馒头、油条等食品。将小苏打混入面条中。热分解后变成碳酸钠、二氧化碳和水。二氧化碳和水蒸气溢出。可以让食物更蓬松。平时也可以喝小苏打泡水。口服小苏打可以有效中和胃酸。起到保护胃黏膜的作用。用量在2%左右。
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本文标题：食用小苏打能不能直接泡水喝
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