桂花茶是直接摘下来就可以泡吗
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桂花茶是直接摘下来就可以泡吗

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网友提问:

我今天摘了一些桂花。我打算做桂花茶。桂花茶摘下来可以直接泡吗?

最佳回答:

不推荐。

为刚摘下的桂花。它含有更多的单宁。这种物质会让桂花变苦。而且刚摘下来的桂花还会含有较多的灰尘、细菌、虫卵等杂质。所以不建议直接用来泡水。

如果是用来泡水的话。那么建议可以把新鲜的桂花放在布袋里挤出汁来。然后和白糖放在一起搅拌均匀。最后密封保存在罐子里。过几天就可以用来泡水了。

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