网友提问:
香肠是一种常见的食物。它尝起来很咸。但是很开胃。我昨天出去的时候买了一些肠衣和肉。我打算在家做一些香肠。我以前从未做过香肠。请问香肠怎么保存?
最佳回答:
1.储存在冰箱里。
香肠味道很好。如果想最大化香肠的食用期。香肠可以密封在袋子里,放入冰箱冷冻。这样可以最大程度的延长香肠的食用寿命。一般保存半年左右没问题。
2.风干并储存。
香肠是一种熏肉风味。腌肉可以风干保存。具体方法是将香肠挂在通风处。然后用松枝或其他香木熏制。处理过的香肠会散发出很香的气味。味道会更好吃。
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本文标题:腊肠怎么保存
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