烟薯是转基因食品吗

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网友提问：

最近想自己烤红薯。有人推荐我吃熏土豆。熏土豆是转基因食品吗？

最佳回答：

不属于转基因食品。

转基因主要是指现有基因中具有特定功能的基因片段转移到其他生物体内。使现有植物具有更好的性状。

然而，经过研究人员多年的发现，烟草马铃薯是通过杂交技术培育的。属于优质、高产、稳产、抗旱、抗病的食用新品种。具有果肉细腻，口感好的特点。因此，烟草马铃薯不是转基因食品。不用太担心。

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