喝茶用多少度的水合适
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喝茶用多少度的水合适

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网友提问:

平时喝茶的时候。多少度的水适合泡茶?

最佳回答:

如果是绿茶的话。建议用75-80度的水冲泡。这样不会破坏茶叶中的营养成分。而且充分发挥了绿茶的清新味道。

如果是花茶。建议用80-90度的水冲泡。因为花茶的冲泡温度太低,茶叶中的有效成分无法散发。温度太高会破坏味道。

如果是铁观音、大红袍、乌龙茶等。建议用90度以上的水泡。因为这种茶需要浓郁的香气。所以用高温水泡茶,可以让茶变香。

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