鸡汤炖了4小时还能喝吗
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鸡汤炖了4小时还能喝吗

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网友提问:

早上我妈出门上班的时候告诉我,鸡汤是在电饭锅里炖的。让我喝了它。但是我直到中午才起床。鸡汤炖4小时还能喝吗?

最佳回答:

因人而异。

炖了4个小时的鸡汤。它不含有毒物质。想喝的话可以继续喝。但是随着炖煮时间的延长。鸡肉中含有的蛋白质、脂肪等成分会更多的溶解在汤里。所以此时鸡汤中的嘌呤含量比较高。

嘌呤进入人体后会转化为尿酸。所以,对于一些尿酸高的人来说。不建议喝炖了4个小时的鸡汤。

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