请用语音读文章网友提问：
我最近在减肥。但是突然想吃培根了。培根和鲜肉哪个热量高？
最佳回答：
培根的热量会更高。
腊肉是由新鲜猪肉经过腌制、风干或熏制而成。具有风味好、易保存的特点。但是在加工过程中也会损失一些营养成分。
因为培根里水分少。因此，与新鲜猪肉相比。同等重量下，腊肉的热量也更高。一般每100克腊肉含热量约498卡。而每100克鲜肉的热量约为395卡。
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本文标题：腊肉和新鲜肉哪个热量高
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