洛神花泡水颜色为什么那么红
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洛神花泡水颜色为什么那么红

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网友提问:

昨天在外面的时候买了一些洛神花。感觉洛神花的颜色挺好的。冲泡出来的颜色是艳红。非常漂亮。请问为什么洛神花泡水的颜色这么红?

最佳回答:

由天然色素沉淀引起。

洛神花含有大量的天然色素。用水浸泡洛神花后。洛神花中的天然色素会沉淀。洛神花泡水后颜色变红。这是正常情况。可以照常喝。从营养学的角度来说。洛神花的花富含维生素C、-胡萝卜素、维生素B1、B2等营养元素。适当饮用一些泡过洛神花的水,可以促进新陈代谢,生津止渴,利尿。长期饮用对调节血脂、降低血药浓度也有一定作用。

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