请用语音读文章网友提问：
蘑菇怎么样？不能继续吃吗？
最佳回答：
1.先看香菇褐色表面是否有白色或绿色的粉状霉菌。无论表面是黑色还是红色。如果发生这种情况。说明蘑菇很可能发霉变质了。
2.或者闻蘑菇有没有异味。在干燥过程中，干蘑菇会产生大量的芳香物质。如果蘑菇没有特别的香味。如果有霉味。说明蘑菇发霉了，不能吃。
3.用手摸、捏、压香菇，有湿润黏腻的感觉。有弹性吗？是否容易变形。如果蘑菇又粘又没有弹性。尽量不要再吃这样的蘑菇了。
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本文标题：香菇怎么样就不能吃了
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