请用语音读文章网友提问：
如果要保存新鲜的蘑菇。适合冷藏还是冷冻？
最佳回答：
各有各的好处。
把新鲜的蘑菇放在冰箱里。用保鲜袋或保鲜盒包装。避免冰箱内细菌交叉感染。然后保存在3-10度。一般香菇可以保存5-7天左右。同时不会破坏蘑菇原有的外观和味道。并把新鲜蘑菇放入冰箱冷冻。冷冻室的温度较低。可以持续更久。但也可能因为冷冻破坏了里面的成分。因此，冷藏或冷冻蘑菇是有益的。
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本文标题：新鲜香菇适合放冷藏还是冷冻
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