芋头不熟吃了会中毒吗
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芋头不熟吃了会中毒吗

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网友提问:

如果芋头没熟。吃了会中毒吗?

最佳回答:

也许吧。

芋头主要由蛋白质、淀粉、维生素、胡萝卜素、烟酸和皂甙组成。虽然大部分对身体无害。但是未熟的芋头不仅味道不好。不容易被人体消化吸收。食用后容易引起腹胀、消化不良等不适。而且生芋头还含有微量毒素。吃多了可能会出现中毒症状。所以建议芋头要彻底蒸熟再吃。

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