红枣生吃好还是熟吃好

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网友提问：

红枣的营养价值很高。食用有补气血的功效。但是不知道是生吃好还是熟吃好。

最佳回答：

根据个人情况决定。

1.红枣营养丰富。生吃营养成分可以完整保存。它对健康有更多的好处。尤其是红枣中的维生素。加热后，损失更多。但是生吃枣很难消化。对于肠胃功能较弱的人。吃生枣容易拉肚子。反而会对身体造成伤害。

2.肠胃不好的人更适合吃熟红枣。虽然会损失一些营养。但更有利于消化吸收。还能起到补中益气、健脾和胃、养血安神的作用。

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