黄酒过了5年保质期还能喝吗

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网友提问：

如果黄酒保质期过了五年。那么还能喝黄酒吗？

最佳回答：

不建议喝。

黄酒是由谷物制成的。是酒曲和酒、药共同作用造成的。虽然它的主要成分是乙醇。但是浓度低。一般只有8%-20%左右。属于低度酿造酒。所以黄酒的保质期没有高浓度白酒长。

黄酒应在保质期内饮用。如果是5年后品质好的黄酒。由于细菌和微生物的生长，其内部组成和结构可能会发生变化。这种酒不仅无效。反之，可能会对健康产生不良影响。

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