墨鱼干一次放多少

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网友提问：

干鱼是干粮。食用价值高。可以滋养身体。但是不知道一次玩多少合适。

最佳回答：

根据消耗的食物量。一般一个人一天吃30-50g。大约半条干墨鱼为宜。

用清水清洗墨鱼干表面的污垢和浮尘。然后先把干墨鱼放在火上烧(类似烧猪毛)。这样有利于起泡后脱皮)。浸泡2小时左右。泡好后去皮、去骨、去内脏、去膜，再煮。一般配排骨、鸡肉、五花肉等汤。如果一家人吃饭。一次放2-3条墨鱼为宜。泡好的墨鱼干需要尽快食用。如果短时间内保存。需要密封保存在冰箱冷藏室。

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