芋头蒸着好吃还是煮着好吃

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网友提问：

芋头之类的食物。蒸着吃好吃还是煮着吃好吃？

最佳回答：

看个人做法。

因为芋头做的不一样。味道不一样。根据个人饮食习惯。关于蒸芋头还是煮芋头，也有不同的看法。蒸芋头可以最大程度的保证芋头本身的鲜香。但这样的芋头水分很少。尝起来又干又硬；而煮芋头加水。它尝起来容易吞咽。而且味道更好。但是它本身的美味也会褪色。而且煮芋头要花很长时间。所以最好根据个人情况选择清蒸或者白开水。

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