请用语音读文章网友提问：
今天发现家里没吃的干贝表面有很多白霜。那是发霉了吗？
最佳回答：
不一定。
扇贝本身属于海鲜的一种。它含有一定量的盐。所以站了一段时间后。里面含的盐会慢慢渗出来。这时扇贝表面会结一层霜。但这不是发霉的情况。它的味道和质量不会改变。
但是如果扇贝只有白霜。如果伴有酸味、霉味等。那可能已经变质了。不建议继续吃这种扇贝。
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本文标题：干贝表面有白霜是发霉吗
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