请用语音读文章网友提问：
有点贫血。我要去吃点木耳。木耳可以用铁锅煮吗？
最佳回答：
是的，它是。
黑木耳所含成分与铁锅所含成分不存在配伍禁忌。所以用铁锅煮黑木耳不会产生有毒物质。不用太担心。
此外，铁锅在高温加热时会释放出某种铁元素。黑木耳也含有较多的铁。所以如果你用铁锅煮木耳。还能对人体起到更好的补铁效果。对缺铁性贫血也有一定的防治作用。
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本文标题：木耳可以用铁锅煮吗
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