西洋参和红参有什么区别

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网友提问：

西洋参和红参都含有许多营养成分。是药食同源的食品。有补气的功效。西洋参和红参有什么区别？

最佳回答：

1.性品味

西洋参也叫西洋参。它是五加科植物西洋参的干燥根。性冷淡。味甜微苦。心经、脾经、肺经、肾经；红参是五加科植物红参干燥根和根茎。性的温暖。味甜微苦。脾经、肺经、心经、肾经。

2.出现

虽然西洋参和红参都是五加科植物的根。但是两者在外观上有很大的区别。西洋参表面是黄色的。有精细的黑色横条纹。里面的切口是白色的；红参表面是半透明的。颜色是红棕色。

3.功能指示

西洋参具有益气养阴、清热泻火、生津止渴的功效。适用于失眠、体虚、心力衰竭者；而红参是主要的滋补品。脉象的补充和脱离。补气补血等。适用于四肢冰冷、气不摄血、崩漏出血者。

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